Погода 17° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / 5 способов сделать омлет вкуснее и полезнее: простые рецепты любимого блюда из яиц

5 способов сделать омлет вкуснее и полезнее: простые рецепты любимого блюда из яиц

Омлет является одним из самых популярных и простых блюд. Во-первых, он вкусен, а, во-вторых, его легко готовить: взбил яйца в блендере, добавил молоко и – готово. Это блюдо, оказывается, можно сделать гораздо вкуснее и полезнее.

Для этого в него необходимо добавить несколько простых продуктов и специй. Время приготовления при этом увеличится совсем на немного. Зато вы побалуете себя не простым омлетом, а шедевральным! Рецептами с вами поделится Joinfo.ua.

Добавьте больше овощей

Чтобы омлет стал еще вкуснее, полезнее и сытнее, добавьте в него больше овощей, например, помидоров, нарезанных кабачков или баклажанов. Отлично сочетаются с омлетом прожаренные грибы. Овощи насыщают организм клетчаткой и витаминами. Они сделают ваше блюдо более полезным и сытным. После такого перекуса есть вам не захочется в течение нескольких часов.

Не забудьте также о других полезных ингредиентах, таких как мясо и сыр. Их можно добавлять вместе с овощами, а можно и отдельно. Мясо желательно предварительно прожарить. Использовать можно любые его сорта.

Правильно выбирайте масло

Готовить омлет лучше на растительном масле. Наибольшей пользой обладает оливковое. Подойдут также кокосовое или льняное. Не вливайте масло в саму смесь. Им следует обильно смазать посуду, в которой вы собираетесь запекать омлет.

От применения наиболее распространенного подсолнечного масла лучше отказаться. В противном случае вместе с полезным блюдом вы получите порцию нездорового жира. Сами понимаете: ни о какой диете в этом случае и говорить не приходится.

Больше белка!

Если ваша цель – избавиться от лишнего веса и нарастить мышечную массу, то используйте при приготовлении омлета больше белка. Например, на один яичный желток используйте три белка. Вкус от этого не изменится в худшую сторону, а ваш организм получит больше пользы.

Эффект от белка, по мнению специалистов, усиливают грибы. Но такое блюдо не рекомендуется съедать непосредственно перед сном, так как нагрузка на систему пищеварения значительно возрастет.

Выберите правильный хлеб

Многие предпочитают есть яичницу с хлебом, и в этом нет ничего плохого. Эти два продукта прекрасно сочетаются, но пользы будет больше, если вы отдадите предпочтение цельнозерновому хлебу. Его, к слову, можно подсушить в тостере. Все эти продукты окажутся более полезными, если вы добавите к ним еще и овощной салат.

Добавляйте специи

Некоторые специи способствуют ускорению обмена веществ. Это – тмин, красный и черный перец, куркума, имбирь. Вы можете добавить их по отдельности, а при желании можете совмещать. Главное, чтобы вкус таких добавок хорошо сочетался. Особенно важны такие добавки в том случае, если вы готовите себе поздний ужин.

Омлет относится к категории диетически блюд. Насытив свой организм, вы получите минимум калорий. А если еще добавите к омлету овощи, специи и другие полезные продукты, то польза окажется двойной.

Приятного вам аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Источник фото: pixabay