Погода ° Киев
USD 25.06 EUR 27.73
Главная / Досуг / Кулинария / Диетический ужин: рецепт вкусной и полезной шаурмы

Диетический ужин: рецепт вкусной и полезной шаурмы

Вкусную и при этом полезную шаурму можно приготовить самостоятельно дома. В этом нет ничего сложного, но вы точно будете знать, что в ней лежит и насколько она калорийная. Идеальный диетический ужин – лаваш с овощами и курицей - узнайте рецепт прямо сейчас.

Залог красивой фигуры и здоровья в целом – правильное, сбалансированное питание. Оказывается, даже самая обычная шаурма, которая продается на каждом углу, может быть полезной. Но для этого нужно приготовить ее самостоятельно. Joinfo.ua предлагает рецепт диетического ужина, который не ударит по кошельку и не навредит фигуре.

Диетический ужин – полезная шаурма

Калорийность одной шаурмы получается не более 300 ккал.

Фото: Инстаграм caramb0la

Ингредиенты (на три штуки):

  • 1 куриная грудка
  • Небольшой кусок капусты
  • 1 морковь
  • 1 свежий огурец и 1 помидор
  • 2 маринованных огурца
  • Половинка красного лука
  • Оливковое масло
  • Три листа бездрожжевого лаваша

Для соуса:

  • 100 грамм мягкого 0% творога
  • 2 дольки чеснока
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Соль/перец
  • Специи по вкусу

Фото: Инстаграм urban_point_2017

Способ приготовления:

Заранее нужно приготовить куриную грудку. Ее можно запечь в специях, потушить, сварить или обжарить на гриле.

Готовое мясо мелко нарезать. Мелко нашинкованную капусту немного посыпать солью и подавить, чтобы она пустила сок. Натираем морковь, добавляем немного оливкового масла. Далее нужно нарезать остальные овощи.

Для приготовления соуса смешиваем творог, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок – перемешиваем. Добавляем специи.

Лист лаваша смазываем полученным соусом, выкладываем мясо, овощи и капусту. Сворачиваем лаваш в рулетик, обжариваем на сковороде или гриле с двух сторон. Готово!

Приятного аппетита!

А на десерт можно приготовить диетический яблочный пирог. Предлагаем вам узнать рецепт вкусной и полезной шарлотки, на приготовление одной порции которой уйдет не более 5 минут.

Главное фото: Инстаграм shaurma1_surgut