Погода 18° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Сырники творожные: рецепт простого и любимого с детства сладкого блюда

Сырники творожные: рецепт простого и любимого с детства сладкого блюда

Именно сырники многим из нас напоминают о детских годах. Это незамысловатое, но вкусное блюдо станет отличным дополнением к чашечке чаю или кофе с утра.

Специально для тех, кто еще не решался попробовать приготовить сырники, предлагаем простой и подробный рецепт. Это блюдо действительно можно причислить к классическим, считает Joinfo.ua. Предлагаем и вам вспомнить любимый вкус, приготовив сырники из творога.

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 500 грамм (2 пачки по 250).
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Мука – 2 столовые ложки.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Соль – щепотка.
  • Ванильный сахар по вкусу – 1 чайная ложка.
  • Растительное масло.

Приготовление:

1. В миске размешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Должна получиться однородная масса без комков.

2. Добавьте 2 столовые ложки муки, чтобы сырники не рассыпались во время приготовления.

3. Из густой массы начинайте лепить сырники. Форму выбирайте по своему усмотрению. Если же масса немного жидкая, можете добавить еще муки. Чтобы все сырники были одинаковыми, можете использовать ложку, чтобы отмерять каждую порцию.

4. Важно! Если сырники будут тоньше вашего пальца, они могут быстро пригорать, если же наоборот, то не будут пропекаться.

5. Затем разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сырники. После этого убавьте немного огонь.

6. Внимательно смотрите за сырниками на сковороде. Как только они подрумянятся, сразу переворачивайте на другую сторону.

7. К теплым сырникам подавайте сгущенку или варенье!

Приятного аппетита!

Если же вы очень любите сырники и часто их готовите, но хотите привнести в рецепт нечто новое, советуем воспользоваться способом приготовления сырников Юлии Высоцкой. Ведущая и кулинар знает особый секрет, который принесет гастрономическое удовлетворение каждому, попробовавшему их.

Источник фото: pexels