Погода 14° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Панкейки: рецепт классического американского десерта быстрого приготовления

Панкейки: рецепт классического американского десерта быстрого приготовления

Панкейки – нечто среднее между блинами и оладушками. Излюбленное американское лакомство приготавливается из самых простых ингредиентов за считанные минуты. Отличный вариант на любой случай!
панкейки рецепт

Секрет популярности панкейков – в простоте и быстроте приготовления. Не нужно прикладывать лишних усилий, чтобы в любое время дня и ночи соорудить универсальный десерт. Joinfo.ua подскажет, как это сделать.

Панкейки: рецепт приготовления

Это – лучший классический рецепт, поскольку что панкейки получаются пушистыми без взбивания яиц и прочих сложных телодвижений. Просто супер быстрый и вкусный блинчик с насыщенным вкусом.

панкейки

Основные ингредиенты:

  • мука –1,5 стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар – 2 столовых ложки;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • яйцо – 1 штука;
  • масло сливочное (для теста) – 3 столовых ложки;
  • соль – половинка чайной ложки;
  • масло для жарки – сливочное или растительное.

Пошаговый рецепт:

  1. В одну миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  2. В другой миске смешать немного подогретое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо. Взбить миксером до однородной массы.
  3. Перемешать сухие и влажные ингредиенты их двух мисок, чтобы получилось однородное тесто.
  4. Сковороду смазать маслом и жарить блинчики на среднем огне с двух сторон. Когда на вершине начинают формироваться пузыри, а края теряют блеск, пора переворачивать панкейки. Блинчики должны стать золотисто-коричневыми с каждой стороны.

Классические американские панкейки готовы! Приятного аппетита!

панкейки

Готовые блинчики можно подавать и украшать мороженым, вареньем, сладким сиропом, свежими ягодами и даже орехами. Если еще остались силы, то можно порадовать домашних отличным осенним блюдом. Баклажанные лодочки - классика жанра и кладезь витаминов для всей семьи!

Источник фото: pixabay