Погода -5° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Досуг / Кулинария / Рецепт Юлии Высоцкой: осенний и очень вкусный пирог с тыквой

Рецепт Юлии Высоцкой: осенний и очень вкусный пирог с тыквой

Для тех, кто хочет ощутить настоящий вкус осени отлично подойдет сытный и вкусный пирог с тыквой. Именно тыква олицетворяет яркие краски этого сезона, а также станет незаменимым источником витаминов, белков и аминокислот.

Юлия Высоцкая знает, какое блюдо лучше приготовить для семьи в осенний период. Несомненно, это ароматный пирог с тыквой, сыром и корицей. Опытный кулинар поделилась своим рецептом с пользователями соцсети. Joinfo.ua ознакомит с ингредиентами и процессом приготовления вкусного блюда.

Пирог с тыквой по рецепту Юлии Высоцкой

Приход осенней поры вызывает у многих негативные ассоциации. Однако, как исправить этот стереотип знает жизнерадостная Юлия Высоцкая. Что может поднять настроение лучше, чем вкусный пирог с тыквой и сыром?

Ингредиенты:

Тесто бездрожжевое – 1 лист.

Тыква – 200 граммов.

Сливочное масло – 1 чайная ложка.

Куриный желток – 1 штука.

Молоко – 15 миллилитров.

Сахар – 2 чайных ложки.

Грецкий орех – 50 грамм.

Сыр фета – 100 граммов.

Корица – по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала разморозьте тесто, раскатайте его и разрежьте на четыре квадрата. Затем выложите их на противень.

2. Теперь можно заняться тыквой. Почистите ее и нарежьте тонкими ломтиками. Обваляйте их в сахаре.

3. Смажьте тесто по центру сливочным маслом, рассчитывайте четверть чайной ложки на 1 слойку.

4. После этого выложите тыкву в сахаре на слойки и при желании посыпьте их сверху корицей.

5. Прежде чем отправить пирог в духовку, надо промазать края слоек. Для этого смешать столовую ложку молока с желтком. И только после этого отправить все в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления - 15 минут.

6. Выньте слойки и посыпьте их грецкими орехами. Сыр фета разомните вилкой и выложите сверху на пирог. И еще на 10 минут поставьте в духовку.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Пирог с тыквой - не единственный в кулинарной корзине Юлии Высоцкой. Ранее она рассказывала о рецепте сливочного пирога, которым отлично дополнить горячую чашечку чая.

Главное фото: Инстаграм @edimdoma.live

Фото: pexels