Погода Киев
USD 24.33 EUR 26.98
Главная / Досуг / Кулинария / Банановые маффины с овсяными хлопьями: рецепт вкусного десерта для семейного чаепития

Банановые маффины с овсяными хлопьями: рецепт вкусного десерта для семейного чаепития

Оригинальные маффины с бананом и овсяными хлопьями – это отличное лакомство для всей семьи. Его вкус порадует деток, а простота приготовления – хозяек.

Многие скажут, что вкусный десерт можно приобрести и в магазине, чтобы не стоять у плиты. Но ведь намного лучше сделать лакомство собственными руками. Тогда можно точно сказать из каких продуктов он приготовлен и насколько безопасен, считает Joinfo.ua.

Идеальный десерт для всей семьи

Фото: Instagram/edimdoma

Ингредиенты:

Тесто:

  • Овсяные хлопья — 180 грамм
  • Мука — 220 грамм
  • Сахар коричневый — 3 столовые ложки
  • Соль — половина чайной ложки
  • Разрыхлитель — 1, 5 чайной ложки
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Яйцо — 2 штуки
  • Бананы — 3 штуки
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 80 миллилитров

Для украшения:

  • Овсяные хлопья — 3 столовые ложки
  • Сахар коричневый — 1 столовая ложка

Приготовление:

Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты – сахар, овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу и соду. В отдельной посуде необходимо смешать при помощи миксера растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Затем нужно смешать получившуюся смесь с сухими ингредиентами и хорошенько размешать.

С бананов нужно снять кожуру и размять их вилкой или измельчить блендером. Добавить их в тесто и перемешать все миксером. Смажьте формочки для маффинов небольшим количеством сливочного масла и разложите в них тесто. Посыпьте тесто коричневым сахаром и овсяными хлопьями.

Поставьте формы в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов. Через 20-25 минут банановые маффины с овсяными хлопьями будут готовы.

Приятного чаепития!

В преддверии рождественских праздников, предлагаем рецепт пряников без масла. Этот диетический десерт не навредит фигуре и порадует вкусом.

Главное фото: pexels