Погода 11° Киев
USD 27.1 EUR 29.57
Главная / Досуг / Кулинария / Куриное филе в томатном соусе: простой рецепт пикантного блюда для семейного ужина

Куриное филе в томатном соусе: простой рецепт пикантного блюда для семейного ужина

Не всегда на приготовление вкусного и сытного ужина нужно тратить много времени и усилий. Есть масса блюд, которые легко готовятся, а вкус порадует даже гурмана. И куриное филе с томатным соусом одно из них.

В кулинарных сборниках и интернете легко найти множество рецептов блюд разной сложности. Но у хозяек не всегда есть силы и желание на то, чтобы проводить много времени у плиты. Joinfo.ua предлагает рецепт пикантного и сытного блюда, которое быстро готовится из доступных продуктов.

Куриное филе в томатном соусе

Фото: Instagram/funnybunny_food

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 3 штуки
  • Куриный бульон – 400 миллилитров
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Томатная паста – 200 миллилитров
  • Оливковое масло – 30 миллилитров
  • Лук – 2 штуки
  • Горчица – половина столовой ложки
  • Соль, перец

Способ приготовления:

Для начала необходимо очистить и нарезать полукольцами лук. Далее на нагретую сковороду налейте оливковое масло и пассируйте лук. Чеснок нужно измельчить ножом или с помощью специального пресса и добавить в сковороду. Жарить в течение 5-7 минут.

Куриное филе следует нарезать толстой соломкой и также положить к луку. Обжаривайте в течение 5 минут.

Далее нужно добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить и другие специи – паприку, красный перец, перец чили, чабрец или куркума. Влейте в сковороду куриный бульон, положите горчицу и тушите на среднем огне 10-15 минут.

Вот и все! Куриное филе в томатном соусе готово! Можно смело подавать его к столу с любым гарниром, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

А чтобы семейный ужин был еще лучше, можно порадовать близких десертом. Предлагаем рецепт банановых маффинов с овсяными хлопьями, которые прекрасно дополнят чаепитие.

Главное фото: Instagram/mylittlehappiness_n