Куриное филе в томатном соусе: простой рецепт пикантного блюда для семейного ужина
В кулинарных сборниках и интернете легко найти множество рецептов блюд разной сложности. Но у хозяек не всегда есть силы и желание на то, чтобы проводить много времени у плиты. Joinfo.com предлагает рецепт пикантного и сытного блюда, которое быстро готовится из доступных продуктов.
Куриное филе в томатном соусе
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3 штуки
- Куриный бульон – 400 миллилитров
- Чеснок – 3 зубчика
- Томатная паста – 200 миллилитров
- Оливковое масло – 30 миллилитров
- Лук – 2 штуки
- Горчица – половина столовой ложки
- Соль, перец
Способ приготовления:
Для начала необходимо очистить и нарезать полукольцами лук. Далее на нагретую сковороду налейте оливковое масло и пассируйте лук. Чеснок нужно измельчить ножом или с помощью специального пресса и добавить в сковороду. Жарить в течение 5-7 минут.
Куриное филе следует нарезать толстой соломкой и также положить к луку. Обжаривайте в течение 5 минут.
Далее нужно добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить и другие специи – паприку, красный перец, перец чили, чабрец или куркума. Влейте в сковороду куриный бульон, положите горчицу и тушите на среднем огне 10-15 минут.
Вот и все! Куриное филе в томатном соусе готово! Можно смело подавать его к столу с любым гарниром, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
А чтобы семейный ужин был еще лучше, можно порадовать близких десертом. Предлагаем рецепт банановых маффинов с овсяными хлопьями, которые прекрасно дополнят чаепитие.
Главное фото: Instagram/mylittlehappiness_n
- Лимонно-фисташковое печенье: как приготовить вкусное лакомство по рецепту Юлии Высоцкой
- Что приготовить на обед: рецепт куриных рулетиков со сливочным соусом
- Банановые маффины с овсяными хлопьями: рецепт вкусного десерта для семейного чаепития
- Приготовление и сушка чернослива в домашних условиях – витаминный заряд в зимний период