Погода Киев
USD 24.52 EUR 27.2
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на ужин – "гнезда" из спагетти с фаршем помидорами и сыром

Что приготовить на ужин – "гнезда" из спагетти с фаршем помидорами и сыром

Каждая хозяйка иногда задается вопросом "что приготовить на ужин". На помощь им может прийти рецепт аппетитных "гнезд" из спагетти, мясного фарша и помидоров, запеченных с сыром.

Для того, чтобы порадовать близких людей вкусным и сытным блюдом на ужин, не нужно обладать невероятными кулинарными способностями. Тем более, что есть множество рецептов, на приготовление которых можно потратить совсем немного сил и времени. И Joinfo.ua поделится одним из них.

Что приготовить на ужин – рецепт аппетитных "Гнезд"

Ингредиенты:

  • Спагетти – 400 грамм
  • Фарш куриный – 250 грамм
  • Помидор – 3 средние штуки
  • Твердый сыр – 50 грамм
  • Лук – 1 штука
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Кетчуп или томатная паста – 2 столовые ложки
  • Майонез – 2 столовые ложки
  • Вода – 2 литра
  • Соль, перец по вкусу, веточка петрушки для подачи.

Способ приготовления.

В самом начале можно сделать соус. Для этого всего лишь нужно смешать кетчуп или томатную пасту с майонезом. Далее необходимо очистить и мелко нарезать лук, добавить его к фаршу. Посолить, поперчить и хорошенько вымешать руками.

Налейте в кастрюлю 2 литра питьевой воды, добавьте 2 чайные ложки соли. Когда вода закипит нужно поставить в нее спагетти веером. Через 20 секунд полностью опустите макаронные изделия в воду. Варить их следует в течение 5-6 минут на среднем огне до полуготовности. Слейте воду, но около 50-70 миллилитров оставьте.

Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. В нее нужно аккуратно выложить спагетти, укладывая их в форме гнезд. Удобно будет накрутить макаронные изделия на вилку и поместить их в форму, оставляя углубление в центре.

Смажьте "гнезда" соусом внутри и положите в них фарш. Помидор нужно нарезать тонкими кольцами и накрыть ими каждое "гнездо", а сверху посыпать натертым сыром. Воду, которая осталась от варки спагетти, нужно добавить в форму. Так блюдо будет более сочным.

Фото: Instagram/zhekashka

Поставьте форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-25 минут. Подавать блюдо к столу нужно, посыпав измельченной петрушкой или другой зеленью.

Приятного аппетита!

Прекрасным дополнением к семейному ужину может стать вкусный десерт – манник. Это постное лакомство с апельсиновым вкусом порадует и взрослых, и детей.

Главное фото: Instagram/stepbystepik