Вкусный салат на Новый год: праздничное блюдо с индейкой грибами и фасолью

Чтобы порадовать гостей и близких на новогоднем празднике, следует выбрать вкусные блюда. И одним из них может стать аппетитный салат с индейкой, шампиньонами и фасолью.

Для новогоднего стола хозяйки выбирают самые вкусные и интересные блюда. Среди классических салатов, таких как оливье, селедка под шубой или крабовый, на праздничном столе точно найдет свое место салат с мясом индейки, грибами и фасолью. А Joinfo.ua расскажет, как его приготовить.

Салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • Белая консервированная фасоль – половина банки
  • Филе индейки – 100 грамм
  • Свежие шампиньоны – 70 грамм
  • Маринованные огурцы – 2 штуки (средние)
  • Красный лук – четвертинка
  • Яйцо – 1 штука
  • Майонез – 1 столовая ложка
  • Сметана 15% - 1 столовая ложка
  • Зеленый лук – 3 перышка
  • Растительное масло для жарки – 1 столовая ложка
  • Соль – по вкусу

Фото: pexels

Приготовление:

Фасоль необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Лук нежно очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком, а маринованные огурцы – кубиком немного крупнее. Яйцо следует сварить, остудить, очистить и нарезать кубиком. Мясо индейки отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.

Далее необходимо перейти к грибам. Их нужно очистить, нарезать кубиком и обжарить на сухой сковороде. Когда шампиньоны дадут сок, следует добавить растительное масло, посолить и обжаривать на среднем огне пять минут. Зеленый лук нарежьте, смешайте все подготовленные ингредиенты салата и заправьте их сметаной и майонезом.

Тщательно размешайте и подавайте к столу. Можно презентовать этот чудесный салат в одной красивой миске или же разложить его по съедобным тарталеткам.

Приятного аппетита!

Предлагаем еще несколько рецептов вкусных салатов, которые прекрасно подойдут для новогоднего стола. Гости праздника останутся довольны приготовленными угощениями.

Главное фото: Instagram/edimdoma