Погода Киев
USD 24.53 EUR 26.6
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на ужин из фарша: очень вкусное блюдо на скорую руку

Что приготовить на ужин из фарша: очень вкусное блюдо на скорую руку

Часто обстоятельства складываются так, что придумать ужин заблаговременно не представляется возможным. Но выход есть всегда и везде, а потому мы предлагаем обратить внимание на простой рецепт пирога из лаваша с фаршем.

Выходные – дни, когда хочется отдыхать, а не проводить все время на кухне и в уборке. Конечно, можно посетить ресторан или заказать еду на дом, но в целях экономии времени и средств, можно приготовить на ужин отличное, сытное блюдо из фарша и с использованием лаваша. Рецепт блюда предоставит Joinfo.ua.

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий – 1 упаковка;
  • Фарш (вид мяса по вкусу, но лучше брать свинину) – 250-300 грамм;
  • Куриные яйца – 2-3 штуки;
  • Кетчуп, сметана, майонез – понадобятся для заливки;
  • Соль, специи, сыр – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Подготовьте фарш точно такой же, как для котлет. На свой вкус добавьте в него специи, соль, можно мелко нарезать или пропустить через мясорубку репчатый лук при желании.
  2. Разверните лаваш полностью и нанесите фарш равномерным слоем, оставьте минут на 15, чтобы лаваш пропитался мясным соком и был эластичным.
  3. Скатайте лаваш с мясом в рулеты. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и уложите в нее все рулеты.
  4. Приготовьте заливку. Взбейте яйца со сметаной или майонезом, кетчупом, солью, перцем, специями. При необходимости добавьте немного воды (но это нежелательно). Юшка должна покрыть рулеты выше на сантиметра 2-3.
  5. Отправляйте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, но за 10-15 минут до полной готовности достаньте рулеты и посыпьте их сверху тертым сыром.

Получается действительно очень вкусное блюдо из фарша, которое приготовить проще простого. Рекомендуем также обратить внимание на легкий рецепт лазаньи.

Приятного аппетита!

Фото: recepty_cool, pixabay