Что приготовить на ужин из фарша: очень вкусное блюдо на скорую руку
Часто обстоятельства складываются так, что придумать ужин заблаговременно не представляется возможным. Но выход есть всегда и везде, а потому мы предлагаем обратить внимание на простой рецепт пирога из лаваша с фаршем.
Выходные – дни, когда хочется отдыхать, а не проводить все время на кухне и в уборке. Конечно, можно посетить ресторан или заказать еду на дом, но в целях экономии времени и средств, можно приготовить на ужин отличное, сытное блюдо из фарша и с использованием лаваша. Рецепт блюда предоставит Joinfo.com.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий – 1 упаковка;
- Фарш (вид мяса по вкусу, но лучше брать свинину) – 250-300 грамм;
- Куриные яйца – 2-3 штуки;
- Кетчуп, сметана, майонез – понадобятся для заливки;
- Соль, специи, сыр – по вкусу.
Способ приготовления
- Подготовьте фарш точно такой же, как для котлет. На свой вкус добавьте в него специи, соль, можно мелко нарезать или пропустить через мясорубку репчатый лук при желании.
- Разверните лаваш полностью и нанесите фарш равномерным слоем, оставьте минут на 15, чтобы лаваш пропитался мясным соком и был эластичным.
- Скатайте лаваш с мясом в рулеты. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и уложите в нее все рулеты.
- Приготовьте заливку. Взбейте яйца со сметаной или майонезом, кетчупом, солью, перцем, специями. При необходимости добавьте немного воды (но это нежелательно). Юшка должна покрыть рулеты выше на сантиметра 2-3.
- Отправляйте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, но за 10-15 минут до полной готовности достаньте рулеты и посыпьте их сверху тертым сыром.
Получается действительно очень вкусное блюдо из фарша, которое приготовить проще простого. Рекомендуем также обратить внимание на легкий рецепт лазаньи.
Приятного аппетита!
Фото: recepty_cool, pixabay
Читайте также
- Печеночные оладьи с манной крупой: рецепт оригинального блюда
- Какой салат приготовить на ужин: рецепты изысканных и простых блюд
- Быстрый полноценный обед или самостоятельная закуска - острые котлеты с курицей и цукини
- Что приготовить на ужин – куриные зразы с грибами: простой рецепт аппетитного блюда