Новогодний салат "Колокольчики": оригинальная подача блюда удивит гостей

Если вы устали от классических блюд, которые каждый год появляются на праздничном столе, и ищите необычные закуски, салат "Колокольчики" станет отличным выходом из ситуации. Чем же необычно это блюдо?

Традиционным салатом оливье уже немногих удивишь за новогодним столом. А иногда ну очень хочется порадовать себя и удивить гостей необычным блюдом. Joinfo.ua советует обратить внимание на оригинальную подачу и насыщенный вкус салата с названием "Колокольчики".

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 2 столовых ложки.

Икра лосося – 15 грамм.

Икра трески – 60 грамм.

Яйца куриные – 1 штука.

Огурцы свежие – 50 грамм.

Семга – 200 грамм.

Крабовые палочки – 4 штуки.

Сыр российский – 100 грамм.

Чеснок – 2 зубчика.

Майонез оливковый – 5 столовых ложек.

Хлеб – 3 куска.

Укроп свежий – 1 пучок.

Маслины – 3 штуки.

Приготовление:

1. Подберите для салата форму. Это могут быть чашки или бокалы, которые напоминают колокольчики. Выстелите дно пищевой пленкой, затем тонкими слайсами семги.

2. Отдельно смешайте кукурузу, свежий огурец (мелко нарезанный), крабовые палочки, две столовые ложки икры трески и натертое на терку яйцо. Добавьте майонез и аккуратно размешайте все.

3. Чашки или бокалы наполните массой. При желании можно добавить красной икры сверху. После этого накройте пленкой емкости и отправьте в холодильник на несколько часов, а лучше на целую ночь.

4. Перед подачей на стол: натереть сыр на мелкой терке, добавить одну столовую ложку майонеза и толченый чеснок. Перемешайте. Из хлеба вырежьте круги (они должны совпадать с диаметром бокалов или чашек) и намажьте их полученной массой с укропом.

5. На эти основы переверните емкости, подготовленные ранее – это и будут «колокольчики». Украсьте их маслинами, сделав верхушку.

При подготовке новогоднего стола также надо учитывать привычки символа 2020 года. Крыса не очень привередлива, но и ошибок не прощает. Актуальны в этом случае будут зерновые блюда, к которым это животное питает слабость.

Главное фото: pixabay

Фото: Инстаграм @edimdoma.ru, pixabay