Погода Киев
USD 24.45 EUR 26.41
Главная / Досуг / Кулинария / Банановые панкейки: как приготовить вкусные американские блинчики на завтрак

Банановые панкейки: как приготовить вкусные американские блинчики на завтрак

Панкейки считаются традиционным американским блюдом, которое стало популярным во всем мире. Эти пышные блинчики отлично подходят для сытного завтрака, особенно если дополнить их фруктами или джемом.

Банановые панкейки идеально подойдут для завтрака в кругу семьи. Это блюдо не только насытит организм, но и порадует вкусом и взрослых, и детей. К тому же, рецепт этого замечательного блюда довольно прост. Joinfo.ua расскажет, как приготовить банановые панкейки.

Банановые панкейки

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Мука 1 сорт — 150 грамм
  • Рисовая мука — 70 грамм
  • Растительное масло — 1 столовая ложка
  • Сахар — 100 грамм
  • Бананы — 2 штуки
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Соль — 1 щепотка
  • Молоко — 130 миллилитров

Приготовление:

В миске нужно соединить растительное масло, молоко, яйца, соль и сахар. Все это следует тщательно перемешать венчиком, до однородности. Можно использовать блендер, так тесто будет готово быстрее и проще. В другой посуде соедините разрыхлитель и два вида муки.

Бананы следует очистить от кожуры и тщательно размять вилкой до состояния пюре. Далее нужно соединить молочно-яичную массу с банановым пюре и постепенно вводить сухую смесь, тщательно перемешивая венчиком или блендером. При желании, можно добавить немного ванильного сахара, он придаст блинчикам аромат ванили. Тесто готово.

Готовить панкейки следует на сухой сковороде и на слабом огне. Просто выливайте столовую ложку теста на сковороду и когда появятся пузырьки, переворачивайте на другую сторону. Из данного количества ингредиентов, в среднем, должно получиться около 14 блинчиков диаметром 10 см. Они будут очень пышными и вкусными.

Фото: Instagram/edimdoma

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Предлагаем и другой вариант блюда на завтрак – запеканка из риса и морковки. Она очень сытная и полезна для детей.

Главное фото: Instagram/modfood_1225