Погода Киев
USD 27.6 EUR 30.08
Главная / Досуг / Кулинария / Пирог с маком без муки – вкусная выпечка без вреда для фигуры от Юлии Высоцкой

Пирог с маком без муки – вкусная выпечка без вреда для фигуры от Юлии Высоцкой

Настоящей кулинарной классикой стал маковый пирог. Десерт с легкостью можно приготовить без использования муки, и вкус от этого уж точно не пострадает!
рецепт

Если вам уже довелось попробовать нежный шоколадно-кокосовый десерт без выпечки, не останавливайтесь на достигнутом. Joinfo.ua предлагает приготовить пирог с маком без использования муки по рецепту Юлии Высоцкой.

Пирог с маком без муки

Для приготовления потребуется форма диаметром 18 сантиметров.

Основные ингредиенты:

  • мак – 100 граммов;
  • орехи грецкие – 100 граммов;
  • сахар – 100 граммов;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • соль – щепотка.
рецепт

Пошаговое приготовление:

  1. Орехи хорошенько перебрать (чтобы скорлупа не попала в пирог). Измельчить при помощи блендера.
  2. Отделить желтки от белков, при этом белки вылить в сухую чистую миску.
  3. Желтки перемешать с маком, измельченными орехами и растительным маслом.
  4. Добавить к белкам щепотку соли, аккуратно на маленьких оборотах взбить миксером. После постепенно добавлять сахар, увеличивая обороты. Взбивать до крепких пиков.
  5. Разогреть духовку до 170-ти градусов.
  6. Застелить пергаментом или пекарской бумагой форму.
  7. Взбитые белки добавить к желткам, аккуратненько вмешать.
  8. Выложить тесто в форму и поставить запекаться на 40 минут. Не открывать духовку во время выпекания десерта.
  9. После достать пирог, дать ему остыть (минут 20). Ножом снять бортики.

Пирог с маком без муки готов! Приятного аппетита!

Возможно, вам захочется побаловать домашних хумусом. Вкусная закуска из нута может стать коронным блюдом и занять почетиное место нарвавне с остальными рецептами.

Фото: pxhere, @ edimdoma.ru