Погода Киев
USD 28.18 EUR 30.9
Главная / Досуг / Кулинария / Вкусный простой салат из морковки: сочетание витаминов и ярких красок на обеденном столе

Вкусный простой салат из морковки: сочетание витаминов и ярких красок на обеденном столе

Яркое солнышко за окном намекает на скорый приход весны. Для поднятия настроения и получения заряда бодрости отлично подойдет морковка. Как приготовить простой вкусный салат из этого яркого овоща?
вкусный простой салат

Приготовление вкусного и полезного блюда не обязательно занимает много времени. В будние дни хочется быстрее закончить готовку и отдохнуть от хлопот. Чтобы совместить приятое с полезным, Joinfo.ua предлагает попробовать салат из морковки с небольшим дополнением.

Вкусный простой салат из морковки

Основные ингредиенты:

  • крупная морковка – 1 штука;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • твердый сыр – 60 граммов;
  • чеснок (по желанию) – 2 зубчика;
  • петрушка – 2-3 веточки;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • майонез или сметана для заправки – 2-3 столовых ложки.
салат

Приготовление:

  1. Отварить куриные яйца.
  2. Сырую морковку очистить, натереть на средней терке.
  3. Отваренные яйца почистить, натереть на средней терке.
  4. Твердый сыр также натереть.
  5. Смешать в салатнице морковку, яйца, сыр, перемешать.
  6. Порубить мелко зелень и чеснок, добавить к салату.
  7. Заправить сметаной, майонезом или смесью метаны и майонеза, посолить и поперчить по вкусу.

Вкусный простой салат из морковки готов! Приятного аппетита!

салат

Для разнообразия можно дополнить салат тыквенными семечками, натертым яблоком, укропом, приправами и сухофруктами.

Чтобы сделать меню чрезвычайно полезным, предлагаем приготовить тыквенные оладьи с пряностями и сладким сиропом. Такое питание зарядит не только позитивом, но и витаминами для активности в течение дня.

Фото: pixabay