Погода 24° Киев
USD 27.68 EUR 32.78
Главная / Досуг / Кулинария / Шарлотка на кислом молоке: как быстро приготовить вкусный десерт к чаю

Шарлотка на кислом молоке: как быстро приготовить вкусный десерт к чаю

Шарлотка – это очень простой и вкусный пирог с яблоками, который может приготовить даже самая неопытная хозяйка. Как же испечь этот десерт?

Карантин – идеальное время для кулинарных экспериментов. Пригласите на кухню всю семью, и вы не только получите хороших помощников в готовке, но и весело проведете время вместе. Например, можно приготовить быстрый и вкусный десерт - шарлотку с яблоками. Joinfo.ua поделится рецептом.

Шарлотка на кислом молоке – простой рецепт любимого десерта

Ингредиенты:

  • Мука – 400 грамм
  • Сахар – 250 грамм
  • Кислое молоко – 250 миллилитров
  • Яйца – три штуки
  • Яблоки – три штуки
  • Ванильный сахар – 10 грамм
  • Соль – щепотка
  • Сода – одна чайная ложка

Приготовление:

Для начала нужно приготовить тесто. Для этого всыпьте в глубокую миску ванильный и простой сахар, щепотку соли и добавьте яйца. Взбейте ингредиенты миксером.

В кислое молоко следует добавить соду и хорошенько перемешать. Добавьте его в яичную массу, перемешайте и постепенно введите просеянную муку. Хорошо перемешайте тесто – оно должно получиться, как густая сметана.

Яблоки необходимо помыть, высушить и разрезать пополам. Аккуратно удалите плодоножку и косточки и порежьте тонкими пластинами. Возьмите форму, в которой будете запекать, смажьте ее сливочным маслом. На дно следует выложить порезанные яблоки, сверху залить тестом и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов.

Через 40-50 минут шарлотка на кислом молоке будет готова. Посыпьте ее сахарной пудрой и дайте остыть. После подавайте к столу с любимым чаем или компотом.

Фото: Instagram/_natali__st

Приятного аппетита!

Также семью можно порадовать тертым пирогом с вареньем. Этот чудесный десерт точно оценят и взрослые, и дети.

Главное фото: Pexels