Картофельно-мясная запеканка: рецепт приготовления аппетитного блюда

Вкусная запеканка из простых продуктов – отличная идея для семейного ужина. Как же приготовить это аппетитное блюдо из картофеля и мяса?

Карантин – идеальное время, чтобы поэкспериментировать на кухне. Вся семья может помогать в приготовлении еды, а после насладиться чудесным застольем, пробуя новые вкусные блюда. Joinfo.ua предлагает рецепт картофельно-мясной запеканки, которая станет прекрасным ужином для взрослых и детей.

Картофельно-мясная запеканка – рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель – 700 грамм
  • Говядина – 400 грамм
  • Лук – одна большая луковица
  • Мука – три столовые ложки
  • Сметана – три столовые ложки
  • Майонез – три столовые ложки
  • Помидор – одна штука
  • Соль и перец - по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

Для начала следует очистить картофель, тщательно промыть и нарезать мелким кубиком или слайсами. Из говядины необходимо сделать фарш, добавить в него соль и перец и хорошенько вымешать.

Помидор нужно помыть и нарезать тонкими кружочками. А в отдельной мисочке смешать сметану, майонез и муку. Возьмите форму, в которой планируете запекать, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и выложите картофель. Подсолите его и следующим слоем положите нарезанный помидор.

Далее необходимо выложить фарш и распределить его по поверхности, а далее смазать соусом из сметаны, майонеза и муки. При желании, запеканку можно посыпать натертым сыром.

Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму. На приготовление запеканки потребуется 40 минут. После этого ее следует вынуть из духовки, посыпать нарезанной зеленью и подавать к столу.

Фото: Instagram/_irina_kurganova

Приятного аппетита!

А на десерт можно приготовить вкусный тертый пирог с вареньем. Это лакомство со вкусом из детства прекрасно дополнит семейный ужин.

Главное фото: Instagram/kristigoldberg


Ищите больше по теме: