USD 27.17 EUR 30.51
Главная / Досуг / Кулинария / Что приготовить на ужин: рецепт аппетитной рисовой запеканки с фаршем

Что приготовить на ужин: рецепт аппетитной рисовой запеканки с фаршем

Рисовая крупа очень популярна почти во всем мире. Из нее можно приготовить первое и основное блюдо, и даже десерт. А для ужина хорошей идеей станет рисовая запеканка с фаршем.

Это аппетитное блюдо отлично подойдет для любого приема пищи. Рисовая запеканка с фаршем получается очень сытной и питательной, ведь рис содержит много калия, натрия, крахмала и витаминов группы В. Приготовить это блюдо очень просто, рецептом поделится Joinfo.ua.

Рисовая запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

  • Рисовая крупа – один стакан
  • Мясной фарш – 300 грамм
  • Лук – одна луковица
  • Растительное масло – 30 миллилитров
  • Твердый сыр – 50 грамм
  • Яйца – три штуки
  • Сметана 20% - три столовые ложки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Сливочное масло – 20 грамм

Приготовление:

Нежная и очень вкусная запеканка с мясным фаршем готовится очень просто. Сначала необходимо сварить рис в подсоленной воде. В это время следует очистить и мелко нарезать лук, обжарить его до прозрачности на растительном масле. Добавить в сковороду мясной фарш, подсолить, поперчить и обжарить до готовности.

Готовый рис нужно остудить и смешать с яйцами и сметаной. Тщательно перемешать. Форму, в которой будете запекать блюдо, смажьте сливочным маслом и положите на дно половину рису. Далее необходимо положить фарш с луком и "закрыть" запеканку еще одним слоем риса. Сверху нужно посыпать ее тертым на мелкой терке сыром.

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, заранее нагретую до 180 градусов. Через 40 минут рисовая запеканка с фаршем будет готова.

Фото: Instagram/mylittlehappiness_n

Приятного аппетита!

А на десерт можно подать вкусный и простой в приготовлении пирог с творогом и яблоками. Это лакомство порадует всю семью нежным вкусом.

Главное фото: Instagram/vilkinpro