Быстро и очень вкусно: рецепт бутербродов со сливочным сыром и свежим огурцом

Решили пригласить гостей на вечеринку? Или отправляетесь все семьей на пикник? Вам понадобится приготовить холодную закуску, которая будет не только вкусной, но красивой и полезной.

Существует огромное количество рецептов бутербродов. Joinfo.ua представляет вашему вниманию еще один и, возможно, он станет одним из самых любимых в вашей семье.

Холодные бутерброды с огурцом

Чтобы приготовить эти бутерброды, необходимо нарезать огурец очень тонкими пластинками, чтобы они были не только вкусные, но и выглядели аппетитно.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 средних огурца
  • 120 грамм сливочного сыра
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки лимонной цедры
  • соль по вкусу
  • 4-6 кусочков мягкого белого хлеба для тостов

Способ приготовления:

  1. Отрежьте кончики огурца, затем нарежьте его на длинные и тонкие полоски. Настолько тонкие, чтобы можно было буквально видеть сквозь них.
  2. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, перец, цедру лимона и соль.
  3. Возьмите кусок хлеба и намажьте полученной массой. Затем добавьте ломтик огурца по диагонали к углу тоста.
  4. Заполните всю поверхность бутерброда пластинками огурца, укладывая их слегка внахлест друг к другу.
  5. Сделайте то же самое со всеми кусками хлеба.
  6. Обрежьте корочку хлеба и разрежьте каждый бутерброд на четыре части.
  7. Уберите бутерброды настаиваться в холодильнике. Подавайте к столу холодными и наслаждайтесь свежим вкусом в жаркие летние дни!

В чем заключается польза свежих огурцов для организма человека?

Как известно, огурцы в среднем на 95 процентов состоят из воды. Однако, даже оставшиеся пять процентов содержат большое количество витаминов и минералов, благодаря которым и обусловлена польза овоща для организма человека.

Калий, один из основных микроэлементов огурца, необходим для полноценной работы сердечно-сосудистой системы. Большое количество жидкости обеспечивает мочегонный эффект овоща. А это в свою очередь способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Помимо этого, огуречный сок способствует выведению натрия из суставов и свободных радикалов из организма, расщеплению твердых образований в почках, очищению вен и капилляров от холестериновых бляшек, улучшению качества состава крови, снижению болевых ощущений при подагре.

Благодаря растительной клетчатке, потребление огурцов нормализует работу кишечника и способствует его мягкому очищению. А низкая калорийность овоща делает его незаменимым продуктом при борьбе с избыточным весом.

Наверняка вам будет интересно узнать, что завтрак - самая важная еда дня. Не зря диетологи всего мира призывают съедать его в одиночку. Для первого приема пищи специалисты рекомендуют выбирать питательные и полезные продукты, но такие, которые помогут сохранить фигуру в форме.

Фото: Pixabay.


Ищите больше по теме: