Домашнее мороженое с черешней: рецепт вкусного летнего десерта
Летом мороженое становится идеальным десертом. Многие привыкли покупать его в магазинах, но этот чудесный десерт можно приготовить и самостоятельно. Joinfo.com поделится простым рецептом охлаждающего летнего лакомства, которое понравится и детям, и взрослым.
Домашнее мороженое с черешней
Ингредиенты:
- Молоко — 500 миллилитров
- Черешня — 500 грамм
- Сахар — 170 грамм
- Яичные желтки — четыре штуки
- Ванилин — одна упаковка
Приготовление:
Для начала следует обработать черешню. Ее нужно промыть, удалить косточки и веточки. После нужно взбить миксером яичные желтки вместе с ванилином и сахаром. Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте в нее молоко. Вскипятите его, добавьте яичную массу и тщательно перемешайте.
Поставьте кастрюлю снова на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. После добавьте черешню и проварите еще три минуты. Остудите массу и переложите ее в чашу блендера. Взбейте до однородности и перелейте в пластиковый контейнер.
Поставьте в морозильную камеру на четыре-пять часов до полного остывания. Когда мороженое замерзнет, его следует еще раз перебить блендером и опять положить в морозилку. И уже через два часа охлаждающий десерт можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мороженое также можно приготовить со сливочным вкусом на кофейных зернах. Известный кулинар Юлия Высоцкая поделилась десертом вкусного десерта.
Главное фото: Instagram/edimdoma
- Холодный свекольный суп на кефире: как приготовить вкусное и полезное блюдо
- Что приготовить на ужин для всей семьи: рецепт запеченных фрикаделек с картофелем
- Фриттата с сыром и овощами: как приготовить вкусный завтрак для всей семьи
- Аппетитный пирог с грибами и капустой: рецепт вкусного и сочного блюда