Погода 26° Киев
USD 27.68 EUR 32.8
Главная / Досуг / Кулинария / Вкусная закуска из яиц: блюдо готовится за 15 минут и тает во рту

Вкусная закуска из яиц: блюдо готовится за 15 минут и тает во рту

С наступлением жаркого лета немногие хозяйки готовы часами стоять у плиты. К счастью, существуют простые рецепты блюд, на приготовление которых не нужно тратить много времени.

Одним из таких является закуска из яиц, которую можно подавать на завтрак, обед и ужин. Всего 15 минут, и у вас получится вкусное и очень сытное блюдо, уверяет Joinfo.ua.

Как приготовить вкусную закуску за 15 минут?

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 50 граммов ветчины (это может быть также куриное филе или копченая колбаса – все зависит от вашего вкуса)
  • 80 граммов плавленого сыра
  • 1 веточка петрушки
  • Подсолнечное или оливковое масло
  • соль, черный перец, паприка по вкусу

Приготовление:

Нарежьте кубиками ветчину или другое колбасное изделие, обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. После переложите их на тарелку.

На этом же масле слега обжарьте помидор, нарезанный кружочками. Сверху помидора положите кусочки колбасы.

Взбейте яйца с выбранными приправами и солью до однородной массы и залейте ею колбасу с помидорами, сверху положите кубики или полосочки плавленого сыра. Посыпьте зеленью, закройте крышкой и жарьте на среднем огне около 5 минут.

Сверните получившийся блин пополам и подавайте к столу слегка остывшим.

Приятного вам аппетита!

Возможно, вам также пригодится рецепт приготовления легкого салата из яиц. Он тоже станет отличным дополнением семейного ужина!