Погода 26° Киев
USD 27.7 EUR 32.9
Главная / Досуг / Кулинария / Летний десерт: рецепт приготовления вкусного дынного мороженого

Летний десерт: рецепт приготовления вкусного дынного мороженого

Освежающее мороженое с дыней охладит организм в жаркий летний день и подарит массу удовольствия!

Летом, в сезон дынь и арбузов, грех не приготовить вкусный десерт из этих даров природы. Рецептом дынного мороженого поделится Joinfo.ua.

Как приготовить мороженое с дыней?

Необходимые ингредиенты:

  • 300 мл сливок
  • 200 г сахара
  • 1 спелая дыня
  • Сок 1 лимона
  • Слегка измельченные фисташки, миндаль и фундук

Приготовление:

  1. В миске смешайте сливки и сахар. Поставьте ее на плиту и размешивайте, пока сахар полностью не растает и смесь не получится однородной. Отставьте миску в сторону.
  2. Очистите дыню и натрите ее на терке или измельчите в блендере.
  3. Смешайте дыню с лимонным соком до получения однородной массы.
  4. Затем добавьте сладкую сливочную смесь и еще немного перемешайте.
  5. Вылейте смесь в подходящий сосуд и поставьте в морозильную камеру, чтобы она затвердела. Чтобы предотвратить образование кристаллов льда, нужно периодически слегка помешивать мороженое.

Перед подачей на стол сформируйте аппетитные шарики и сверху посыпьте их измельчёнными орехами.

Приятного аппетита!

Наверняка вам также будет интересно узнать, как приготовить арбузное мороженое. Для этого вам понадобится всего два ингредиента.