Простой рецепт вкусных блинов которые получатся даже у неопытных хозяек

Многие хозяйки боятся готовить блины, потому что считают это невероятно сложным процессом. Но есть простые рецепты, с которыми может справиться даже самый неопытный кулинар.
Блинчики

Блины – это одно из самых любимых лакомств многих людей. Его можно приготовить, чтобы подать на стол гостям, или просто побаловать вкусным завтраком семью. Joinfo.ua предлагает рецепт блинов, которые замешиваются на воде и молоке, и всегда получаются даже у начинающих поваров.

Тонкие блинчики на воде и молоке

Ингредиенты:

  • Вода – 250 миллилитров
  • Молоко – 250 миллилитров
  • Мука – 240 грамм
  • Яйца – два
  • Сахар – одна столовая ложка
  • Соль – половина чайной ложки без горки
  • Подсолнечное масло – две столовые ложки

Приготовление:

В чистую миску разбейте яйца, всыпьте соль и сахар, а после тщательно взбейте венчиком. В отдельной посуде смешайте воду и молоко и добавьте в яичную смесь половину, тщательно перемешайте.

Муку следует просеять и добавить в тесто. Лучше всего вводить ее постепенно, пока тесто для блинов не станет нужной консистенции без комочков. После влейте оставшуюся смесь из молока и воды. Добавьте в тесто растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидкое.

Теперь можно приступать к жарке блинов. Для этого возьмите сковороду с антипригарным покрытием, на ней можно жарить совсем без масла. Но если таковой нет, то подойдет и другая. Смажьте ее небольшим количеством масла и аккуратно налейте небольшое количество теста, равномерно распределяя его по поверхности. Обжаривайте блины с каждой стороны около минуты.

Сковороду можно больше не смазывать маслом, потому что в тесте есть растительное масло. Оно не даст блинам приставать.

Блинчики
Фото: Instagram/tatiana_in_cucina

Сложите все блинчики на тарелку и подавайте на стол со сметаной, медом, сгущенным молоком или любимым вареньем.

Приятного чаепития!

К чаю также можно подать ароматный тыквенный манник с грецкими орехами. Этот удивительный десерт точно оценят гости и домочадцы.

Главное фото: Instagram/andratuttoinpanza