Рецепт вкусного шоколадного торта с которым справятся даже неопытные кулинары

Шоколадный торт – это вариант десерта на все случаи жизни. Он украсит и праздничный стол, и пятничные посиделки с близкими за чашкой чая. Причем необязательно идти за ним в магазин: приготовить шоколадный торт можно и в домашних условиях.
шоколадный торт украшенный цветами

Некоторые хозяйки не хотят заморачиваться с приготовлением десерта, жалея драгоценное время. А Joinfo.ua предлагает ознакомиться с рецептом, для которого нужны всего 30-40 минут и несколько простых ингредиентов.

Как приготовить вкусный шоколадный торт?

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г кондитерского шоколада
  • 80 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • Щепотка соли
  • 50 г сахара
  • Тертая цедра апельсина

Процесс приготовления:

шоколадный торт

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Подготовьте форму и смажьте ее маслом.

Растопите масло и шоколад на водяной бане (в миске над кастрюлей с горячей водой) в течение 2–4 минут и перемешивайте, пока они не растают и не смешаются.

Белки отделите от желтков.

В растопленную шоколадно-масляную смесь добавьте сахар и перемешайте, затем по одному смешайте желтки и тертую цедру апельсина.

Отдельно смешайте яичные белки со щепоткой соли.

Осторожно смешайте одну треть яичных белков с шоколадной смесью, затем медленно добавьте остальные яичные белки.

В завершение вылейте готовую смесь в смазанную маслом форму

Выпекать 25-30 минут.

По желанию вы можете украсить готовый шоколадный торт свежими фруктами, взбитыми сливками, мороженым, сахарной пудрой или ягодами.

шоколадный торт

Приятного вам аппетита!

Любителям освежающих напитков предлагаем также записать рецепт вкусного лимонада, приготовленного в домашних условиях. С покупной газировкой его не сравнить!