Рецепт вкусного шоколадного торта с которым справятся даже неопытные кулинары
Некоторые хозяйки не хотят заморачиваться с приготовлением десерта, жалея драгоценное время. А Joinfo.com предлагает ознакомиться с рецептом, для которого нужны всего 30-40 минут и несколько простых ингредиентов.
Как приготовить вкусный шоколадный торт?
Необходимые ингредиенты:
- 200 г кондитерского шоколада
- 80 г сливочного масла
- 4 яйца
- Щепотка соли
- 50 г сахара
- Тертая цедра апельсина
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Подготовьте форму и смажьте ее маслом.
Растопите масло и шоколад на водяной бане (в миске над кастрюлей с горячей водой) в течение 2–4 минут и перемешивайте, пока они не растают и не смешаются.
Белки отделите от желтков.
В растопленную шоколадно-масляную смесь добавьте сахар и перемешайте, затем по одному смешайте желтки и тертую цедру апельсина.
Отдельно смешайте яичные белки со щепоткой соли.
Осторожно смешайте одну треть яичных белков с шоколадной смесью, затем медленно добавьте остальные яичные белки.
В завершение вылейте готовую смесь в смазанную маслом форму
Выпекать 25-30 минут.
По желанию вы можете украсить готовый шоколадный торт свежими фруктами, взбитыми сливками, мороженым, сахарной пудрой или ягодами.
Приятного вам аппетита!
Любителям освежающих напитков предлагаем также записать рецепт вкусного лимонада, приготовленного в домашних условиях. С покупной газировкой его не сравнить!