Печенье на сметане без масла: как приготовить вкусный десерт из минимума продуктов

Иногда хочется побаловать себя и семью чем-то вкусненьким, но на кухне нет ингредиентов для особенных экспериментов. К счастью, существуют рецепты десертов, для которых не требуется много продуктов.
Домашнее печенье на розовой тарелке

Конечно, поставить на стол вместе с чаем или кофе торт "Прага", пирожное "Рафаэлло" или яблочный пирог с миндалем было бы куда интереснее. Но если все же нет желания или финансов, чтобы идти в магазин для приобретения дополнительных продуктов, можно приготовить простой десерт из того, что есть на кухне. И Joinfo.ua поделится рецептом именно такого лакомства.

Простое домашнее печенье на сметане без масла и маргарина

Ингредиенты:

  • Сметана (лучше домашняя) – один стакан
  • Яйца – два
  • Сахар – 150 грамм
  • Мука – 350-400 грамм
  • Соль – одна щепотка
  • Сода – половина чайной ложки
  • Растительное масло – одна чайная ложка

Такое печенье получается вкусным, мягким и пышным. При желании, в тесто можно добавить измельченные орехи, цукаты, шоколадные капли или изюм. Форму также можно придавать печенью совершенно любую: вырезать с помощью специальных формочек или просто скатать небольшие шарики.

Домашнее печенье на белой тарелке

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. В чистой миске соедините сахар и яйца.
  3. Венчиком или миксером на низкой скорости взбейте их.
  4. Продолжая взбивать, добавьте соду, соль и сметану.
  5. В отдельную посуду просейте муку.
  6. Частями вводите ее в жидкую смесь, не переставая взбивать.
  7. Замесите мягкое тесто.
  8. Противень, на котором будете запекать печенье, смажьте растительным маслом.
  9. Из теста сформируйте печенье и выложите его на противень.
  10. Поставьте в духовку, заранее нагретую до 180 градусов.
  11. Запекайте до румяного цвета – около 25 минут.
  12. Затем остудите печенье и подавайте его к столу с ароматным чаем или кофе.
Домашнее печенье и чашка напитка

Приятного аппетита!

На чаепитии удивить домочадцев и гостей можно быстрым мягким печеньем с яблоками. Это лакомство точно придется по душе всем.

Фото: Pexels