Top.Mail.Ru

баранина по- Украински овощным гарниром

Для баранины с овощами понадобятся

Баранина -200 грамм. Картофель -200 грамм.

Морковь - 200 грамм Лук - 1 штука.

Чеснок - 1 зубок.

Растительное масло - 1 столовая ложка

Лавровый лист. Соль и перец по вкусу.

Мякоть баранины помыть. Порезать кусочками Отварить добавив лавровый лист и душистый перец горшком.

Овощи помыть .Почистить.

Картофель порезать кубиками и отварить.

Морковь потереть на тёрке. Лук и чеснок мелко порезать.

Обжарить на растительном масле. Посолить.

Источник: Смачно