cl
Погода Киев
USD 27.12 EUR 29.3
Главная / Кулинария / Спагетти с лососем

Спагетти с лососем


СПАГЕТТИ С ЛОСОСЕМ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Ингредиенты: - Семга 400 г - Соль 1.25 ч.л.- Спагетти 320 г - Оливковое масло 40 мл- Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г - Вино белое сухое (столовое) 120 мл- Сливки 20-22% 180 мл - Розмарин листья ст.л.Приготовление:Филе лосося (у меня была семга) нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив. Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки. В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны.