Погода 18° Киев
EUR 28.98 USD 25.81
Главная / Досуг / Кулинария / Десерт из Шампанского от Татьяны Литвиновой ("Все буде добре») (видео)

Десерт из Шампанского от Татьяны Литвиновой ("Все буде добре») (видео)

ИнгредиентыЖелатин 20 гЯичные желтки 4 штСливки жирные 250 млСахарная пудра 150 гСухое шампанское 500 млФисташки по вкусуЕжевика по вкусуСпособ приготовленияЖелатин заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 минут для набухания. Добавляем желатин в сливки, помещаем посуду на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Желтки взбиваем до бела. После добавляем сахарную пудру. Взбиваем. Затем вводим желтки в сливки. Перемешиваем и вливаем шампанское. Перемешиваем. Выкладываем в бокалы-мартинки ягоды ежевики, наливаем десерт и отправляем на 30-40 минут в холодильник.Подача и сервировка десертаГотовый десерт посыпаем измельченными орехами.


Ищите больше похожей информации по ключевым словам