Погода 11° Киев
EUR 31.25 USD 26.49
Главная / Бизнес и финансы / Бизнес / Украинские ученые хотят «прикрыть» экспорт мяса птицы?

Украинские ученые хотят «прикрыть» экспорт мяса птицы?


Украинские предприятия, которые оснащены современным европейским оборудованием, готовы уже сегодня работать в соответствии с требованиями Технических регламентов ЕС, где все требования к тем или иным показателям научно обоснованные и направлены на защиту интересов как потребителя, так и производителя. Однако в Украине есть намерения принять стандарт на мясо птицы, который поставит под угрозу дальнейшее развитие экспортного потенциала отечественного птицеводства и не соответствует нормам ЕС."Абсолютно непонятно, какую цель преследовали разработчики ДСТУ — Институт птицеводства УААН -, устанавливая норму содержания влаги для замороженного мяса птицы на уровне 4%. Как известно, замороженное мясо птицы преимущественно экспортируется, тогда как на внутреннем рынке реализуется охлажденное.