cl
Погода Киев
EUR 29.18 USD 27.05
Главная / Леди / Стиль жизни / Секреты идеального чизкейка

Секреты идеального чизкейка


Смотрели ли вы сериал "Друзья"? Одна из серий этого легендарного сериала крутилась вокруг украденного чизкейка. В конечном результате чизкейк упал, но это не остановило Рейчел и Чендлера, которые решили съесть его прямо с пола. Что ж, вероятно, это должно было бы быть очень вкусно. Вы можете узнать об этом сами, приготовив чизкейк по традиционным классическим рецептам с соблюдением тонкостей технологии.И, конечно же, первый вопрос, который возникает у большинства хозяек – можно ли заменить чем-либо недешевый сыр "Филадельфия"? Без сомнений, его можно заменить жирным творогом, перетертым через сито, однако это все равно скажется на вкусе. Чизкейк будет очень вкусным, но это будет не совсем настоящий чизкейк. Именно сливочный сыр придает этому торту его кремовую, шелковую структуру, за которую его так высоко ценят.А вот различные наполнители чизкейк не испортят. Цедра лимона, ягоды, корица, шоколад, карамель – вариантов может быть огромное множество. Да и форма подачи подойдет любая.