cl
Погода Киев
EUR 29.18 USD 27.05
Главная / Леди / Стиль жизни / Вот это блин! Самые легкие и необычные рецепты блинов на Масленицу

Вот это блин! Самые легкие и необычные рецепты блинов на Масленицу


Чтобы первый блин не вышел комом, определитесь заранее, что будете готовить: тонкие на молоке или пышные американские панкейки (похожи на оладушки), со сметаной, сливочным маслом или начинкой из икры, рыбы, мяса. Woman.ru собрал пять разных рецептов теста для блинов и подсказал, с чем их можно подавать. Блинные мешочки с икрой и грибным жульеномИнгредиенты: на 30 блинов 300 г пшеничной муки; 4 яйца; 600 мл молока; 25 г сливочного масла; 50 100 мл газированной воды; соль; растительное масло; 1 ст. л. сахара; 200 г икры; 500 г шампиньонов; 20 г муки для начинки; 200 мл жирных сливок; 1 луковица; веточки тимьяна и розмарина или тонкий лук резанец. Что делать:1Просейте муку через сито. Взбейте яйца венчиком, посолите, влейте в них молоко и перемешайте до однородности. 2Постепенно добавляйте молочно-яичную смесь в муку и взбивайте тесто миксером, пока не пропадут комочки. Перед выпеканием добавьте минеральную воду и размешайте. 3Влейте тонкий слой теста на разогретую сковороду.