cl
Погода 10° Киев
EUR 29.06 USD 26.02
Главная / Культура / Вегетаріанські лави українців зростають

Вегетаріанські лави українців зростають


Київ – Згідно з даними ООН, у світі меншає продуктів харчування і, навпаки, збільшується кількість самих землян. Європа, за песимістичними прогнозами, за кілька десятиліть може опинитись у харчовій кризі, що неминуче призведе до конфліктів між різними країнами і регіонами континенту. Тож ООН звертається до європейців з пропозицією раціонально споживати продукти харчування, наприклад, зменшивши споживання м’яса. Відтак, такі поради фахівців дозволяють прихильникам вегетаріанства поповнювати свої лави. У Великобританії, Франції, країнах Скандинавії кількість вегетаріанців збільшується. За різними даними, у державах Євросоюзу вегетаріанцями себе вважають від піввідсотка до двох відсотків населення. В Україні їх кількості не знає жодна статистика. Але попит на здорову їжу у країні постійно зростає, стверджують експерти. Фахівці Асоціації дієтологів і Міністерства охорони здоров’я України рекомендують розглядати ставлення до вживання їжі і саме харчування у комплексі.