cl
Погода Киев
Главная / Леди / Стиль жизни / Рецепты шарлотки на кефире

Рецепты шарлотки на кефире


Шарлотка нежный пирог, обычно с яблоками, рецепт которого знает почти каждая хозяйка. Его очень легко готовить, а "улетает" пирог буквально за минуты. Существует масса рецептов шарлотки, среди которых и шарлотка на кефире. Как приготовить шарлотку на кефире?Традиционная шарлотка это французский пирог, приготовленный из белого хлеба, фруктов, ликера и заварного крема. Но на постсоветском пространстве шарлоткой чаще всего называют бисквит с яблоками, который легко и быстро готовится. Для шарлотки лучше всего использовать кислые яблоки. Тесто для шарлотки обычно имеет консистенцию густой сметаны, благодаря чему пирог и получается воздушным. Тесто шарлотки на кефире обычно менее воздушное, влажное, но пирог все равно получается очень вкусным, просто тающим во рту. Рецепты шарлотки на кефиреШарлотка на кефире.Ингредиенты: 120г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1ч.л. соды, мука, 1 яйцо, 8-10 яблок.