Погода 20° Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Шоу-биз / Полина Диброва поделилась рецептом фирменной творожной запеканки

Полина Диброва поделилась рецептом фирменной творожной запеканки

Это чудо-блюдо супруга телеведущего Дмитрия Диброва готовит для своей семьи перед каждыми выходными. Запеканка из творога получается, по словам Полины Дибровой, вкусной, нежной и питательной.

Дмитрий Дибров должно быть гордится своей замечательной молодой женой. Она очень красива, мила, умна, талантлива, да еще и отличная хозяюшка, пишет joinfo.ua. Полина Диброва, оказывается, умеет готовить и с радостью балует родных своей фирменной творожной запеканкой.

Рецепт творожной запеканки от семьи Дибровых

Понадобится:

  • 600 гр творога 9 процентов
  • 4 яйца
  • 2 банана
  • сахарная пудра по вкусу
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. муки
  • 20 г размягченного сливочного масла
  • ваниль или ванильный сахар

Приготовление:

Творог следует перетереть через сито, можно взбить блендером или пропустить через мясорубку несколько раз. Делается это для того, чтобы творог превратился в однородную массу без выраженных комочков.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену со щепоткой соли и сахарной пудрой. Желтки добавить к творогу, сюда же перетертые блендером или размятые вилкой бананы. Хорошенько перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями или манкой. Если форма у вас силиконовая, то смазывать ее не нужно. В подготовленную емкость перелейте творожное тесто, разровняйте лопаткой в направлении от центра к краям, тогда на готовой запеканке не будет образовываться горка. Выпечка получится красивой и ровной.

Отправьте форму с тестом в разогретую до 180 – 200 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой после протыкания запеканки.

Если у вас есть мультиварка, то творожную запеканку можно приготовить и в ней, установив режим «Выпечка» на 40 минут.

Приятного аппетита!

К слову, Полина Диброва поделилась рецептом любимой творожной запеканки своей семьи не просто так. Супруга телеведущего Дмитрия Диброва и мама троих замечательных мальчиков предложила в соцсети Инстаграм своим поклонникам задавать ей вопросы на любую тему. Самым популярным оказался вопрос о том, как она готовит свою фирменную творожную запеканку.

Что касается любимых видов отдыха семейства Дибровых, то в своем микроблоге Полина Диброва поделилась атмосферными фотографиями, запечатленными в день, когда они вместе с детьми приобщались к историческому прошлому своей родины.

Источник фото: Инстаграм: polinadibrova