Погода Киев
EUR 27.74 USD 25.14
Главная / Шоу-биз / Рецепт хачапури от Тины Канделаки: телеведущая поделилась секретом приготовления

Рецепт хачапури от Тины Канделаки: телеведущая поделилась секретом приготовления

Рецепт настоящих грузинских хачапури от Тины Канделаки привел в восторг многочисленных фанатов телеведущей. Многие переписали способ приготовления в свои блокноты, чтобы в ближайшие выходные порадовать близких вкусной и ароматной выпечкой.

Известная российская телеведущая, актриса, бизнесвумен грузинского происхождения Тина Канделаки поделилась с поклонниками секретами приготовления не просто выпечки с сыром, а настоящих грузинских хачапури, пишет Joinfo.ua.

Как приготовить настоящие грузинские хачапури?

В своем микроблоге в Инстаграм Тина Канделаки зачастую делится своими достижениями на пути к обретению восхитительной внешности. Так, телеведущая нередко рассказывает, как ей удалось достичь идеальных форм и заставить свою кожу сиять красотой и молодостью. Также же звезда российского ТВ балует фанатов фото своих новых образов и демонстрацией чувства стиля и вкуса в одежде.

Но, как оказалось, Тина Канделаки далеко не ограничена одним только стремлением хорошо выглядеть. Телеведущая – всесторонне развитая женщина, которая и телешоу проведет, и вкусный хачапури приготовит. Да не просто хачапури, а самый настоящий грузинский, который по праву стал называться нематериальным наследием Грузии.

Чтобы приготовить грузинские хачапури Тина Канделаки рекомендует растопить 150 г сливочного масла, смешать с 750 мл теплого молока, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и 5 г дрожжей.

«Высыпаем на стол 1 кг пшеничной муки, делаем посередине кратер и выливаем в него приготовленную смесь. Замешиваем тесто до состояния средней твердости, в конце добавляем каплю растительного масла и откладываем примерно на 30 минут для того, чтобы тесто поднялось. После того, как тесто поднимется, его необходимо снова замесить и снова дать подняться» (Орф. и пункт. автора сохранены. – прим. ред.), - делится секретами поэтапного приготовления теста телеведущая.

Далее Тина Канделаки советует натереть на терке 600 г сыра сулугуни и столько же имеретинского. Хорошо перемешать.

Тесто следует разделить на небольшие комочки весом примерно 170 грамм. Каждый комок теста раскатать в лепешку, в центр положить 200 г смеси сыров. «закручиваем два противоположных конца теста так, чтобы получилась та же лодочка», - пояснила ведущая передачи «Самый умный».

Выпекать хачапури следует в разогретой до 190 градусов духовке, 12-14 минут.

«После запекания выкладываем посередине желток одного яйца и 10 г сливочного масла. Уверена, пока вы читали рецепт, у вас не на шутку разыгрался аппетит!» (Орф. и пункт. автора сохранены. – прим. ред.) - подытожила Тина Канделаки.

Поклонники благодарны за подробный рецепт

«А я сегодня как раз готовила ленивый аналог хачапури в облегчённом варианте, ваш рецепт сохраняю на будущее. Обязательно приготовим!», «Спасибо Тина джан. Следующий раз так и сделаю», «Спасибо вам за рецепт !!!», «Как же вы мне нравитесь, очаровательная, красивая, умная, с великолепным чувством юмора... на вас всегда приятно смотреть» (Орф. и пункт. автора сохранены. – прим. ред.).

Напомним, ранее Тина Канделаки поделилась со своими поклонницами секретами красоты, которые не только помогут сделать внешность более привлекательной, но и сэкономят бюджет.

Источник фото: Инстаграм: tina_kandelaki