Главная / Погода / Народные приметы: 8 октября - день квашения капусты

Народные приметы: 8 октября - день квашения капусты

8 октября православная церковь почитает память преподобного Сергия Радонежского. В этот день наши предки квасили капусту и обращали внимание на явления природы.
фото

Сергий основал Троицкую обитель, в которой был поставлен игуменом. Он верно служил Господу, проповедовал веру в Христа и помогал нуждающимся. Именно Сергий окропил святой водой князя Дмитрия Донского перед походом против хана Мамая, благословил русское войско и предсказал ему победу, рассказывает Joinfo.ua.

8 октября – день памяти Сергия Радонежского

8 октября наши предки продавали кур, рубили и квасили капусту. Поскольку к этому овощу люди относились с уважением, то квашение стало практически народным обычаем.

Первым делом, крестьяне мыли бочку, трижды натирали изнутри чесноком, окуривали сухим чабрецом, бросали стебли сухого укропа и мяты.

фото

Потом они мыли капусту, рубили ее, перемешивали со специями, другими овощами и плотно утрамбовывали в деревянную бочку.

Некоторые хозяйки квасили капусту целым кочаном. Они разрезали кочан пополам или на четыре части, удаляли кочерыжку, солили и укладывали в бочку.

Народные приметы

Обращали наши предки внимание и на приметы. Если в этот день выпал первый снег, то зима будет ранней и холодной.

Пошел дождь – к потеплению.

Если кошка просится в дом и умывается – похолодает.

Птицы летят низко над землей – скоро наступит зима.

Утренний туман прогнозирует солнечную и теплую погоду.

фото

Именинники 8 октября: Афанасий, Герман, Евгений, Евстафий, Ефросиния, Лаура, Максим, Николай, Павел, Пафнутий, Прохор, Роман, Руф, Савиниан, Сергей, Феодосий, Феодулия, Феофил.

Предлагаем также ознакомиться с народными приметами на октябрь. Узнайте, как раньше жили наши предки и во что верили.

Фото: pixabay